Grande Hotel

Novo Menu delicioso, louças impecáveis, ambiente divino e atendimento pra lá de atencioso, esse é o meu resumo sobre o restaurante Engenho das Águas no Grande Hotel, comandado pelo querido Chef Dijalma Boa Sorte.

Com um cardápio muito elegante, esse novo menu foi elaborado finamente com suas raízes brasileiras e sua tendência gastronômica da culinária tradicional francesa, já podem imaginar o sabor de tudo isso.

Vale a pena passearmos pela charmosa Águas de São Pedro pra provar um bacalhau em brasa com molho piu piu, alho negro e farofa de migas, degustar o pão feito com fermentação natural e uma manteiga (dos Deuses) aromatizada com vinho do Porto. Experimentar o delicioso Carré de cordeiro ao molho de melaço e entender esta fina brincadeira entre os elementos nacionais e a culinária francesa.Vale muito a pena.

Pra mim, que sou uma apreciadora de vinhos, poder degustar tudo isso com uma seleção afinada de vinhos Argentino, foi uma surpresa de sabores. Vale a pena experimentar a uva Viognier da vinícola Escorihuela Gascon, de Mendoza. O aroma floral, pêssego, damasco e violeta compõem essa jóia de vinho, leve e contemporâneo.

Enfim, tudo lá é preparado com muita seriedade e bom gosto, para paladares exigentes e para uma refeição perfeita. Já está na minha lista de restaurantes a ir com frequência.

Me contem depois o que acharam por aqui, ok?

Abraços e beijos, Grazi.

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Minha paixão por jóias

Minha paixão pelas jóias vem da minha infância, olhava minha mãe com suas jóias e pensava como elas transformavam seu visual. Anos mais tarde, ingressei no curso de Designer em São Paulo, sonhando me tornar especialista na área, participava de feiras e vários cursos com os designers mais conceituados. Depois que me formei, cheguei a desenhar minha própria coleção de jóias e um ouríves as confeccionava para eu vender. Foi uma fase mágica de realização, trabalhar com peças que me enchiam os olhos de desejo e paixão. Quero usar este espaço para compartilhar com o maior número de pessoas possíveis, o gosto e o amor que tenho pelas joias. “Diamonds are a girl’s best friend” – Marilyn Monroe

Diamante Azul


Há um ano, o raríssimo diamante azul foi encontrado em Cullinan, perto de Pretória na África do Sul. A empresa Petra passou a ser responsável pela descoberta e qualificou a pedra como “Excepcional”. Este diamante é a pedra preciosa mais cobiçada, avaliada em milhões de dólares.  

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Food Park

.Monte Alegre Food Park

Não haveria melhor ocasião pra começar a escrever do que o evento que acontecerá em Piracicaba nos dias 11 e 12/07, o Monte Alegre Food Park. Fico imensamente feliz em ver que Piracicaba realizará um evento tão bacana e cheio de coisas boas. Usando o slogan “Você tem Fome de Que? Gastronomia, Música, Cultura” já podemos ter uma ideia de quão rico será esse evento, sendo sediado em um bairro tão charmoso, o Monte Alegre. Foram confirmados até agora a participação de 16 Food Trucks que servirão pratos variados como hambúrgueres, massas, risotos, lanches, salgados, comida japonesa, portuguesa, árabe, mexicana, pizza, cafés e ainda a participação de 3 cervejarias. Fica a sugestão pra todos: dias 11 e 12/07 na Capela do Monte Alegre, das 11 às 21h. Nos vemos lá! Abraços e até mais.

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